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丙位十二內酯

發表時間:2017-07-03

丙位十二內酯     

內酯是指在同一分子中既含有羧基,又含有羥基,二者脫水生成的有機物。丙位十二內酯是目前化工行業中常用到的一種內酯,同樣也是一種化學物質,基本信息如下:

中文名稱:丙位十二內酯

中文別稱:4-十二內酯,4-羥基十二酸內酯

英文名稱:4-Dodecanolide

分子式:C12H22O2

分子量:198.3

CAS編號:2305-05-7

熔點:17-18

沸點:130-132

相對密度:0.936

產品含量:98%

產品規格:25kg/塑桶

性狀:常溫下為無色至淡黃色透明液體;有類似桃子的香氣,不溶于水,稍溶于丙二醇,溶于乙醇、脂肪油和精油

生產制備:由4-羥基十二碳酸脫水內酯化而成;由丙烯酸甲酯與辛醇催化合成

主要用途:GB 2760-96規定為允許使用的食用香料

含量分析:按GT-10-4中用極性柱進行氣相色譜法分析

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